NOBU TOKYO in 虎ノ門(ノブ・トーキョー) R・デニーロと共同経営 松久信幸(LA.Matsuhisa)が作る創作和食

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2010/05/27 

Peru Fair at NOBU TOKYO
ノブ・マツヒサがペルー観光親善名誉大使として、また自らも参加した本「ペルー料理の神々:一流シェフのペルー料理レシピ」(ペルーでのみ出版)のプロモーションを兼ね、3月の始めに第二の故郷、リマ、ペルーを訪れました。東京の松栄鮨で修行後、ノブが24歳で渡った初めての海外はペルーでした。リマでの3年間は後のNOBUスタイル形成に欠かせない貴重な体験となりました。

ノブのルーツを探るべく、NOBU TOKYOではペルーからシェフ2名を招待してペルーフェアを5月27日(木)〜29日(土)に開催します。ゲストシェフはノブのリマ時代の仕事仲間トシロウ・コニシシェフとアンデスとアマゾンの食材を使うことで知られるペドロ・ミゲル・シアフィーノシェフです。ノブとのコラボレーションコースの他、アラカルト料理、そしてペルーの国民的ドリンクのピスコサワーもご用意する予定でおります。是非皆様お誘い合わせの上いらして下さい!

写真は暖簾分けで開けたリマの松栄鮨にて
*一番右がノブ、右から2番目がコニシシェフ

2010/04/30 

NOBU*春弁当*ご予約受付中!
春も間もなくです!

NOBU TOKYOではお花見やピクニックシーズンに向けて
「NOBU春弁当」をご用意してます。
お出かけの際には是非ご利用ください!

20,000円(4名様用)

*ご予約はお引取り3日前までにお願いいたします。
*春弁当は4月30日(金)までのお取り扱いとなります。

2010/03/26 

ノブ・マツヒサ in Tokyo!
オーナーシェフのノブ・マツヒサが来日します。

3月25日(木)(3周年記念イベント)〜27日(土)*ディナータイムのみ
4月28日(水)〜30日(金)*予定
5月27日(木)〜29日(土)*ペルーフェア

ノブさんが皆様とお会いできるのを楽しみにしております!

Photograph by Taishi Sakamoto

2010/03/25 

NOBU TOKYO 3rd Anniversary
三周年記念イベントとして3月25日(木)に行われるノブ・マツヒサと京都のイル・ギオットーネ(www.ilghiottone.com)笹島保弘シェフの和とイタリアンのコラボレーションイベントはお蔭様でほぼ満席です。

コラボレーションディナーはお一人様15,000円、また、通常のNOBUメニュー、そして笹島シェフのアラカルト料理も数品ご用意させて頂きます。

皆様と三周年をお祝いさせて頂けるのをスタッフ一同楽しみにしております!

2010/01/20 

スタッフ募集
NOBU TOKYOではホール・バー・キッチン・ペストリーのスタッフを募集しています。

まずは書類選考を行いますので履歴書をお送り下さい:

〒105-0001
港区虎ノ門4-1-28
虎ノ門タワーズオフィス1階
NOBU TOKYO
人事担当

2009/10/19 

ランチメニューリニューアル!!
10月19日よりランチメニューが新しくなります!
今までの人気メニューに新しく「サラダランチ」や「ショートコース」などが加わりました。
ランチタイムでしか御用意してないメニューを是非お試しください!

2009/08/30 

ノブ・マツヒサ ドレッシング好評発売中!!
お待たせしました!
ノブ・マツヒサプロデュースのドレッシングが出来ました。
ご家庭やギフト用に是非!
サラダに・お刺身に・温かいお魚やお肉料理に!!
ハラペーニョ、ソイオニオン、ユズの三種類
150ml入り3本セット 2500円
NOBU Tokyoで好評発売中!

2009/07/31 

バースデーを祝う限定プラン・お一人様10,000円 延長決定!!
御要望が多数のこちらのプランを引き続き御用意いたします。
大切な方のバースデーの演出をお手伝いいたします。
今回期間限定でバースデープランをご用意いたしました。
乾杯用スパークリングワインで始まり、お料理4コース、
バースデーケーキのプランがお一人様10,000円(サービス料別)
2名様〜4名様まで・こちらのプランは前日までの予約のみとなります。
是非この期間にご利用下さい!

MENU
●乾杯グラススパークリングワイン
●選べるアペタイザー 三種盛り合わせ
●NOBUサシミサラダ
●本日のお魚料理 又は 黒毛和牛フィレ肉のグリル
●ロールスシの盛り合わせとお椀
●バースデーケーキ

2009/05/24 

つめた〜い「北雪ラガードラフト」を是非お試しください!
生ビールが美味くなるこれからの季節。
佐渡の北雪酒造がNOBUの為に作るオリジナルビール。
そのドラフト(生)タイプが飲めるのは東京店だけ!
コクのあるこのエールタイプを是非お試しください。
**ウエーティングバーではドリンクのみのご利用も
出来ますのお気軽にご利用ください!

2009/05/04 

◇ NOBU 稲庭うどん by 佐藤養悦本舗 ◇
ご好評メニューの稲庭うどんがご家庭でもお楽しみ
いただけます。 ご家庭へのお土産に、お客様への
サマーギフトにいかがでしょうか。
・ギフト用ボックス 3,500円
(160g5袋とおつゆのセット)
・稲庭うどんのみ  1,800円
(160g3袋)

2009/05/02 

NOBU TOKYO 1万円&5千円ギフト券発売中!
レストランにて1万円と5千円のギフト券をご用意しております。
お祝いやプレゼントとして是非ご利用ください!

2009/01/29 

NOBU News 配信中!!!
いつもご利用いただいている皆様にノブ・マツヒサの来日スケジュールやイベント情報など
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ご希望の方は info@nobutokyo.com にてお申し込み下さい。
お待ちしております。
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